L’Aube d’une Passion – La Naissance du Concept

Présentation de la vision : « L’Adresse des Amateurs de Bon Goût ».

Récit de la genèse de l’idée d’ouvrir un lieu dédié aux plaisirs authentiques.

Témoignages sur l’inspiration puisée dans la gastronomie locale et artisanale.