La Carte Gourmande en Évolution – Innovation et Tradition
Récit de l’évolution de la carte : comment le Corner des Epicuriens a su allier tradition et innovation.
Mise en avant de la diversité des produits : charcuterie d’exception, fromages affinés, pâtes fraîches artisanales, vins fins et accords gourmands.
Anecdotes sur la création de plateaux gourmands et l’art du marier mets et vins.